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金针菇酱(香辣)代加工

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金针菇酱(香辣)代加工

  • 所属分类:金针菇酱(香辣)

  • 点击次数:
  • 发布日期:2018/02/27
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详细介绍

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     金针菇酱(香辣)代加工,你们知道这个如何制作而来得吗?下面为大家做下简单得介绍:

     金针菇去根,洗净,下入加有盐的沸水锅中焯烫,捞出沥干水分

     蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊

     净锅上火,注入色拉油烧至五成热,取金针菇挂匀面糊,逐根下入油锅中,炸至金黄色,倒出余油

     锅留底油,放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香

     倒入炸好的金针菇翻炒,并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味

     撒入花生碎(捣碎)和葱花炒匀,起锅装盘即可

     以上这种方法,金针菇酱(香辣)代加工可以在家中做下尝试。


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